ロイヤルミルクティー（クッキー）
1袋（5枚入り） 200円
生地にアールグレイの茶葉と茶葉から抽出した濃い紅茶液を入れています。そしてその中にホワイトチョコレートが2粒入っていて、名前の通りロイヤルミルクティを味わっているような優しい味のクッキーです。
共働きのお母さんが、子どもが心豊かに育つよう手作りのものを食べさせたいとの想いで、実際に作っていたレシピをもとに毎日手作りしています。このため、余計なものは入れず、バターは「よつ葉バター」を使用し、甘さは控えめです。
知的障害はあるけれど、クッキー作りが大好きな作業員の皆さんは、材料を計量し、生地を成形する際、一つ一つ丁寧においしくなるように念じながら作っています。
手作りの温かさと作り手の想いを区民の皆さんに届けたいと思います。
ｸｯｷｰﾊｳｽCosmos
金子 マリ
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