1日決まった数しか作ることのできない、手間をかけたシュークリーム。サクッとしたクッキー生地にホイップクリームとカスタードを混ぜた特製クリームをサンドしています。
価格：300円/1個
1日決まった数しか作ることのできない、手間をかけたシュークリーム。サクッとしたクッキー生地にホイップクリームとカスタードを混ぜた特製クリームをサンドしています。
毎朝焼き上げるシュー生地は、きちんとザクザクとした食感になっているか、しっかりチェックしてから、カスタードクリームを絞っています。
生クリームは北海道生クリームを使用しており、卵黄たっぷりのカスタードは毎日パティシエが炊いています。
20年間、埼玉のケーキ屋で修業勤務し、2009年に独立。
地域の皆様に愛されるケーキ屋を目指し、日々努力してまいります。
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