板橋のいっぴんとは？
おたのしみ（ぬりえ・めいろ）
取材・ロケ地のご利用
認定商品の紹介
「板橋のいっぴん」は板橋区を代表する
食のブランド品です。
現在の認定商品は下記のとおりです。
商品一覧
-
サーロインステーキのみそ漬焼弁当
ステーキ食堂 たなか
- 価 格
- 1個 1,300円
- 店 名
- ステーキ食堂 たなか
- 住 所
- 東京都板橋区大山東町26-1-103
- 電話番号
- 03-3963-0332
- 営業時間
- 11：30～14：00／17：00～22：00
- 定休日
- 水
- アクセス
- 東武東上線「大山」駅 徒歩5分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 当日
-
もつ煮込み
鏑川（かぶらがわ）※「鏑屋（かぶらや）」から移転しました。
- 価 格
- 1パック 500円
- 店 名
- 鏑川（かぶらがわ）※「鏑屋（かぶらや）」から移転しました。
- 住 所
- 東京都板橋区弥生町30-8 村上ビル 1F
- 電話番号
- 03-6905-8858
- 営業時間
- 11：00～16：00（祝日のみ営業） 17：00～23：00
- 定休日
- 月
- アクセス
- 東武東上線「中板橋」駅 徒歩1分
- 賞味期限
- 当日中、冷蔵して３日間程度
-
いたばし銘茶 雅（みやび）
茶舗はやし
- 価 格
- 100g入り 1,620円
- 店 名
- 茶舗はやし
- 住 所
- 東京都板橋区仲宿60-16
- 電話番号
- 03-3961-3373
- 営業時間
- 9：30～19：30
- 定休日
- 日
- アクセス
- 都営三田線「板橋区役所前」駅 徒歩2分
- 賞味期限
- 9か月
-
スペシャルサンドイッチ
Ｋ'sキッチン ハッピーロード店
- 価 格
- 1個 350円
- 店 名
- Ｋ'sキッチン ハッピーロード店
- 住 所
- 東京都板橋区大山町40-7 石川ビル1階
- 電話番号
- 03-3956-7708
- 営業時間
- 6：00～21：00
- 定休日
- 年中無休
- アクセス
- 東武東上線「大山」駅 徒歩5分
- 賞味期限
- 当日中
-
ベーグル
ヒグベーグル＆カフェ
- 価 格
- 1個 200円～360円
- 店 名
- ヒグベーグル＆カフェ
- 住 所
- 東京都板橋区宮本町36-3
- 電話番号
- 03-3960-3835
- 営業時間
- 9：00～19：00（水～金曜日） 9：00～18：00（土・日曜日・祝日） （定休日は月・火曜日が祝日の場合は営業、同週水曜日は休み）
- 定休日
- 月・火
- アクセス
- 都営三田線「板橋本町」駅 徒歩9分
- オンライン販売URL
- https://higubagel.com
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 夏季期間（5月～10月）1日、秋～春（11月～4月）2日
-
山菜おこわ
御菓子処 岡田屋
- 価 格
- 1パック 430円
- 店 名
- 御菓子処 岡田屋
- 住 所
- 東京都板橋区大山町6-1
- 電話番号
- 03-3956-4208
- 営業時間
- 9：30～19：00
- 定休日
- 火
- アクセス
- 東武東上線「大山」駅 徒歩1分
- 賞味期限
- 当日中
-
玉子焼と塩昆布マヨ
おにぎり鈴丸
- 価 格
- 1個 280円
- 店 名
- おにぎり鈴丸
- 住 所
- 東京都板橋区中板橋25-9 misono1階
- 電話番号
- 03-6905-5330
- 営業時間
- 7：00～14：00（売り切れ次第終了）
- 定休日
- 日
- アクセス
- 東武東上線「中板橋」駅 徒歩2分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 当日中（直射日光の当たらない高温多湿を避けた冷暗所での保存）
-
コク旨マルジューカレーパン
マルジュー大山本店
- 価 格
- 1個 205円
- 店 名
- マルジュー大山本店
- 住 所
- 東京都板橋区大山町5-11 マルジュービル1階
- 電話番号
- 03-5917-0141
- 営業時間
- 7：00～21：30 （年末年始は休み）
- 定休日
- 年中無休
- アクセス
- 東武東上線「大山」駅 徒歩1分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 当日中推奨
-
よかや つぼ焼いも
蕎麦居酒屋よかや
- 価 格
- 1本 500円～
- 店 名
- 蕎麦居酒屋よかや
- 住 所
- 東京都板橋区板橋1-31-8
- 電話番号
- 03-6339-1188
- 営業時間
- 11：30～16：00
- 定休日
- 土・日・祝
- アクセス
- 東武東上線「下板橋」駅 徒歩4分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 2～3日
-
そば屋ですがミックスサンド
お蕎麦とお酒 さんぽ径（みち）
- 価 格
- 1パック 560円
- 店 名
- お蕎麦とお酒 さんぽ径（みち）
- 住 所
- 東京都板橋区大山東町38-5 三喜ビル1階
- 電話番号
- 03-3961-2828
- 営業時間
- 11：30～14：00／17：30～22：00
- 定休日
- 日
- アクセス
- 東武東上線「大山駅」北口 徒歩5分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 当日中
-
チーズこしあん
noRo
- 価 格
- 1個 250円
- 店 名
- noRo
- 住 所
- 東京都板橋区清水町65-4
- 電話番号
- 03-5248-1338
- 営業時間
- 10：00～14：00（売り切れ次第終了）
- 定休日
- 日・祝
- アクセス
- 都営三田線「板橋本町」駅 徒歩8分
- オンライン販売URL
- https://www.norobagel.com
- 賞味期限
- 常温で当日中・冷蔵で3日・冷凍で３ヶ月
-
自家製チャーシュー
有限会社 松葉屋精肉店
- 価 格
- 100g 420円
- 店 名
- 有限会社 松葉屋精肉店
- 住 所
- 東京都板橋区仲宿45-8
- 電話番号
- 03-3961-4414
- 営業時間
- 8：30～19：00
- 定休日
- 土
- アクセス
- 都営三田線「板橋区役所前」駅 徒歩5分
- 賞味期限
- 一週間
-
鳥新の半身焼き
鳥新本店
- 価 格
- 1本 1,280円
- 店 名
- 鳥新本店
- 住 所
- 東京都板橋区仲宿39-3
- 電話番号
- 03-3962-2983
- 営業時間
- 10：00～19：00
- 定休日
- 日・祝
- アクセス
- 都営三田線「板橋区役所前」駅 徒歩2分
- 賞味期限
- 翌日中
-
吟醸匠のこしあん
(有)木下製餡・キノアン
- 価 格
- 500g 756円
- 店 名
- (有)木下製餡・キノアン
- 住 所
- 東京都板橋区幸町41-11
- 電話番号
- 03-3955-5529
- 営業時間
- 工場直売 毎週木曜日 10：00～16：00
- 定休日
- 土・日・祝
- アクセス
- 東武東上線「大山」駅 徒歩11分
- オンライン販売URL
- https://www.rakuten.ne.jp/gold/ankokinoshita/
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 2カ月程度
-
白神ブレッド
グランディールジャポネ
- 価 格
- 1本 350円
- 店 名
- グランディールジャポネ
- 住 所
- 東京都板橋区板橋3-15-5 アトラス板橋
- 電話番号
- 03-5248-1338
- 営業時間
- 9：00～19：00 （定休日は月曜日は第3のみ休み）
- 定休日
- 月・日
- アクセス
- 都営三田線「板橋区役所前」駅 徒歩4分
- 賞味期限
- 2〜3日
-
塩かりん糖
中野製菓株式会社
- 価 格
- 1袋 150円（板橋区内販売 120円）
- 店 名
- 中野製菓株式会社
- 住 所
- 東京都板橋区中丸町28-14
- 電話番号
- 03-3955-5585
- 営業時間
- 8：00～15：00 ※毎週 水・土曜日に工場の入口で出来立てのかりん糖を販売しています。
- アクセス
- 東武東上線「大山」駅 徒歩15分
- オンライン販売URL
- https://store.shopping.yahoo.co.jp/karintou-nakano/
- 賞味期限
- ３０日
-
ロールチキン
鳥弘
- 価 格
- 100g 290円 （1本約300～400g）
- 店 名
- 鳥弘
- 住 所
- 東京都板橋区宮本町55-3
- 電話番号
- 03-3960-1776
- 営業時間
- 10：00～19：00
- 定休日
- 日
- アクセス
- 都営三田線「板橋本町」駅 徒歩5分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- 3～4日
-
柚子ジュレトマト
坂井善三商店
- 価 格
- 1個 580円
- 店 名
- 坂井善三商店
- 住 所
- 東京都板橋区中板橋15-13
- 電話番号
- 03-3961-8924
- 営業時間
- 10：30～18：30 （定休日は水曜日が休みの場合もあり）
- 定休日
- 火・水
- アクセス
- 東武東上線「中板橋」駅 徒歩3分
- オンライン販売URL
- https://zenzo.shop-pro.jp
- メディア取材
- 可
- 賞味期限
- 約一週間
-
シフォンケーキ（プレーン）
綿帽子
- 価 格
- 1個 220円
- 店 名
- 綿帽子
- 住 所
- 東京都板橋区板橋1-11-7-101
- 電話番号
- 03-5948-9157
- 営業時間
- 11：00～21:00
- 定休日
- 月・火
- アクセス
- JR埼京線「板橋」駅 徒歩2分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
- 賞味期限
- ２日
-
牛タンカレー
牛タンカレーあらた
- 価 格
- 1杯 800円
- 店 名
- 牛タンカレーあらた
- 住 所
- 東京都板橋区上板橋2-31-16
- 電話番号
- 03-5945-1160
- 営業時間
- 11：30～23：00（月～土曜日） 11：30～22：00（日曜日） ※2024年12月29より店舗での営業を終了しております。 詳細は店舗へお問い合わせください。
- アクセス
- 東武東上線「上板橋」駅 徒歩3分
-
麻婆豆腐
慶幸
- 価 格
- 1杯 940円
- 店 名
- 慶幸
- 住 所
- 東京都板橋区常盤台4-31-5 幸ビル2階
- 電話番号
- 03-6875-4990
- 営業時間
- 17：00～24：00
- 定休日
- 水・木
- アクセス
- 東武東上線「上板橋」駅 徒歩1分
- メディア取材
- 可
- ロケ地
- 可
サーロインステーキのみそ漬焼弁当
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
食肉卸問屋からお肉をおいしく食べられるステーキ屋を開いて欲しいの声掛けで始まったお店。板橋区内の食肉卸問屋から仕入れているオーストラリア産サーロインステーキを、味噌味で柔らかく、上品かつジューシーに仕上げ、 子どもからお年寄りまでおいしく召し上がれるお弁当です。
もつ煮込み
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
創業30年、子どもからお年寄りまで幅広いお客様に愛されるお店で、一品一品丁寧に作られたおいしくホッとする食事を提供しています。特に、もつ煮込みはお土産としても人気です。もつの肉はやわらかく、臭みもありません。味噌汁よりもコクがあり、自慢の絹豆腐に汁がよく染み込んでいます。ご飯やおつまみにもぴったりで、お土産としてもご購入いただけます。
いたばし銘茶 雅（みやび）
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
茶審査技術六段、⽇本茶インストラクター資格者の店主が選りすぐって吟味した自慢のいっぴん。銘茶と呼ぶにふさわしい、色濃く力強い味わいが特長の静岡県産深むし煎茶。茶師の絶妙な火入れにより引き出されたまろやかな甘みとうま味。板橋の地で三代続くお茶屋がたどりついた極上の香味。 お茶好きの方でしたら、どなたに差し上げても喜ばれます。
スペシャルサンドイッチ
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
創業55年を迎える大山ハッピーロード商店街で、地元のお客様に愛されてきました。創業当時から人気NO1はスペシャルサンドイッチ。ふんわりとしたパンにタマゴ、ハム、チーズ、キュウリ、ポテトサラダを具沢山に挟んだ贅沢なサンドイッチです。シンプルでありながら、丁寧に作られたこのサンドイッチは、懐かしさを感じる至福の味わいがあります。
ベーグル
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
NYで食べたベーグルに感動し、思い描いたベーグルの味を再現するため、いろいろな小⻨粉を取り寄せ、何度も試作し石⾅挽き粉をブレンド。湯だねを入れることで、添加物なしで固くなったり、パサついたりせず、「外カリ」「中モチ」ベーグルが完成。1日経ってもしっとりもちもちの味わいです。プレ―ン味以外に、季節商品を含め20～25種類提供しています。
山菜おこわ
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
ハッピーロード大山商店街にある創業90年以上の老舗。地域の皆様に愛され続け、長い歴史と経験を持って丁寧に作られた商品を提供しています。「山菜おこわ」は、80年代半ばから販売を開始し、多くのお客様にご好評いただいております。わらびやぜんまいなどの山菜と国産餅米を使用し、あっさりとした薄味に仕上げ、セイロで丁寧に蒸し上げています。程よい甘さの栗をトッピングし、日常の食卓や贈り物に最適です。
玉子焼と塩昆布マヨ
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
おにぎりはみんなをまんまる笑顔にする。 ご飯は、春夏秋冬...その時々で一番美味しいお米を選んで炊き上げています。 ふんわり焼いた玉子焼き、こだわりの塩昆布、マヨネーズを合わせた３つのハーモニーが絶妙な美味しさを生み出し、開店当時からのオリジナルメニューで不動の人気NO.１おにぎりです！
コク旨マルジューカレーパン
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
創業者の「食で喜びをつくり、食で幸せを提供する」という理念のもと、「焼きたて・揚げたて・つくりたて」にこだわり、たくさんの揚げたてがお客様に届くように1日20回以上はカレーパンを揚げています。牛肉のエキスと野菜の甘みが溶け出した旨味たっぷりのベースとマルジューオリジナルブレンドのスパイスを合わせて作りました。 万人に愛される中辛のカレーフィリングをたっぷり詰め込んだ満足度抜群のカレーパンです。
よかや つぼ焼いも
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
蕎麦屋の軒先にある特製の大きな「壺」で焼く、「つぼ焼きいも」。1ｍ以上の大きな壺は、常滑市の無形文化財にも指定されている職人さんに特別に製造を依頼しています。 農家直送の様々な品種のサツマイモの食べ頃を見極め、炭火でじっくり2時間、特製の大きな壺でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 中はしっとり甘く、皮はパリッと香ばしい『つぼ焼きいも』をお楽しみください。熱々はもちろん、冷めても美味しいです！
そば屋ですがミックスサンド
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
コロナ禍にテイクアウト販売を始めることを決意し蕎麦の持ち運びに苦戦していた中、京都のだし巻き卵サンドイッチの存在を知りました。そこから試行錯誤の末、そば屋が提供するミックスサンドイッチが誕生。食べると出汁がじゅわっと出てくるだし巻き卵、サンドイッチには珍しいなすの天ぷら、大人気にんじんツナ、定番カツの全4種を詰め合わせにしました。
チーズこしあん
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
お子様からお年寄りまで食べやすい「ふんわり×もっちり」のプレーンベーグル。 そして、ベーグルの食感に負けないこしあん！ベーグルと言ったらクリームチーズ！ この2つを組み合わせた「チーズこしあん」は人気NO.1の商品です。 こしあんの甘味とクリームチーズの塩味が相性良く、ふんわりでもっちりプレーンベーグルに良く合います。
自家製チャーシュー
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
安心・安全で美味しいお肉と手頃ながら本格的な味の手作り惣菜を提供。 自慢の自家製チャーシューは、70年間継ぎ足し続けた煮汁とタレでじっくり煮込み、独特の深い味わいを実現しています。週に40本から60本、年末には約3日で200本以上販売され、近隣の区からも足を運んでいただくほどの人気商品です。特製タレをかけてお楽しみください。長年の伝統と技が詰まった逸品です。
鳥新の半身焼き
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
創業明治28年、板橋鳥新が銘柄鶏と塩だけでシンプルに調理した、鶏肉に自信があるからこそ出来るいっぴん！他店の同様の商品には揚げた調理法が多い中、当店ではしっかりと焼き上げて調理をし、ふっくらと仕上げています。
吟醸匠のこしあん
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
北海道産のエリモ小豆の皮をひとつひとつ丁寧にむき、濾したものに、切れの良い甘さの鬼ザラ糖と自然結晶塩の天日塩を加え、直火銅釜で丁寧に煉り上げ作ったいっぴん。自分の子どもや大切な人に自信を持って食べさせられるものを作っています。この想いを込めて、手間を惜しまず、あんこにこだわりを持つ職人が心を込めて作っています。
白神ブレッド
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
白神こだま酵⺟のマイスター1号のもとで約10年間修行し、酵⺟、小⻨粉、砂糖、塩など原材料にこだわり、安心・安全をコンセプトに、地域一番のお店を目指しています。乳製品や卵を一切使用せず、塩分を食パンの半分くらいに抑え、花見糖を加えてソフトフランス風に仕上げたシンプルな定番パンです。
塩かりん糖
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
暑い夏においしく手軽に塩分補給ができないかと考案した夏のかりんとう。人気により今では通年定番商品に。はじめての塩味に約半年の試行錯誤を重ね誕生しました。 モンゴルの岩塩を使用し、甘みと塩味の絶妙なバランスの蜜は、後味さっぱりなのに後引くおいしさです。 サクサクとした食感の食べやすい細いタイプのかりん糖です。
ロールチキン
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
創業60年以上、地元のお客様に愛され続け、さまざまな惣菜を提供してきました。創業当時のエッセンスを大切にしつつ、美味しさを追求して日々進化を続けています。ロールチキンは、鶏の旨みを最大限引き出すタレと作り方にこだわり、高齢者から子供まで食べやすいロングセラー商品です。タレと製法にこだわった、鶏肉惣菜屋渾身の一品です。
柚子ジュレトマト
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
十年前、あるお客様から「トマトの漬物を作って欲しい」との要望を受け、試行錯誤の末に完成させた「柚子ジュレトマト」。京都での漬物修行を経て、完熟トマトと高知県馬路村と埼玉県越生町産の柚子果汁を独自にブレンドした特製ジュレで漬け上げました。ツルンとした食感とトマトの旨味、爽やかな柚子の風味が絶妙にマッチした逸品です。東京都で唯一のトマトの漬物を作る坂井善三商店の人気NO.1商品。
シフォンケーキ（プレーン）
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
店名の「綿帽子」はシフォンケーキと猫のふわふわしたイメージから名付けられました。子どもからお年寄りまで安心して食べられるようにという想いから、米粉100％を使用した、グルテンフリーのシフォンケーキを開発しました。“ふわふわ”“もちもち”の食感を楽しめるシフォンケーキで、素材の味を⽣かした贅沢ないっぴんです。
牛タンカレー
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
2種類の牛タンを使用し、多くの野菜を溶け込ませ、独自にブレンドしたスパイスと合わせ、「煮込み」と「寝かし」を繰り返して作っており、完成までにかかる日数は5日間！板橋区唯一の牛タンカレー専門店です。たっぷり煮込んだ牛タンの旨味と野菜の甘み、香辛料のスパイシーさによるコク深さが自慢の牛タンカレーは、 一口食べると野菜の甘みが最初に広がり、後から香辛料の風味が追いかけてきます。
麻婆豆腐
～おいしさにまつわる「ストーリー」～
ホテルで13年修行し、板橋で店を構えて約６年の店主が営む中華居酒屋の麻婆豆腐。ホテルクオリティの味をご家族でお手軽に楽しんでいただきたいと土鍋麻婆豆腐を考案しました。ひき肉の甘さ、花山椒のしびれ、麻婆だれの辛さ、豆腐の旨味が感じられる一品です。白米と一緒に召し上がっていただくのはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。
