和菓子

認定商品の紹介

「板橋のいっぴん」は板橋区を代表する
食のブランド品です。
現在の認定商品は下記のとおりです。

赤塚エリア板橋エリア志村エリア高島平エリア常盤台エリア

オンライン販売

Kumitte （クミッテ）

株式会社中央軒煎餅

Kumitte （クミッテ）

しょうゆ、桜えびなどのおかきならではの定番の素材にプラスして、出汁、レモンなど今までにない素材と素材を組み合わせてできた新しい味をお楽しみいただける、ひと口サイズのバラエティ豊かな6種のおかきです。

価　　格: 36個入り 1,782円
店　　名: 株式会社中央軒煎餅
住　　所: 東京都板橋区東新町1-21-14
電話番号: 03-6909-3774
営業時間: 10：00～18：00 イベント時（営業時間）変更あり
定休日: 日・祝
アクセス: 東武東上線「上板橋」駅徒歩9分
オンライン販売URL: https://www.chuoken.co.jp/
メディア取材: 可
ロケ地: 可
賞味期限: 製造から120日

板橋太鼓判手焼きどら焼き　白つぶ餡

小川家

板橋太鼓判手焼きどら焼き　白つぶ餡

ふっくら、しっとり、一枚一枚手焼きしたどら焼きです。皮の生地は、焼き上げる前に一晩寝かせ、卵の臭みをマイルドにしてます。中餡には、北海道産の大手亡豆を使用（雪手亡）。

価　　格: 1個 220円
店　　名: 小川家
住　　所: 東京都板橋区蓮根2-17-8
電話番号: 03-3966-1335
営業時間: 10:00～19:00 （日曜・祝日は10:00～18:00）
定休日: 火
アクセス: 都営三田線「蓮根」駅徒歩5分
メディア取材: 可
賞味期限: 10日

糖質オフaiai和プリン

DINING aiai

糖質オフaiai和プリン

プリン本来の洋風の要素は残しつつ、独自の研究を重ねて生まれた和のテイストを融合させた特製和風プリンです。ラカントと豆乳を使用することで糖質を98％カット。更にバニラビーンズで豊かな香りを加えました。

価　　格: 1個 200円
店　　名: DINING aiai
住　　所: 東京都板橋区小豆沢2-21-17 A&K小豆沢102
電話番号: 03-5918-8122
営業時間: 12：00～23：00（平日） 13：00～23：30（土曜日） 13：00～23：00（日曜日）
定休日: 年中無休
アクセス: 都営三田線「志村坂上」駅徒歩5分
賞味期限: 2～3日

アールグレー白玉あんみつ

有限会社　片山商店

アールグレー白玉あんみつ

アールグレイの茶葉から抽出して、寒天だけでなく、あんこはアールグレイミルク餡に仕上げ蜜にもアールグレーを使用し、リンゴのドライフルーツ添えてどこを食べても紅茶の味わいを楽しめる商品となっております。

価　　格: 1個 440円
店　　名: 有限会社　片山商店
住　　所: 東京都板橋区志村1-13-10
電話番号: 03-5392-2405
営業時間: 10：00～17：00
定休日: 土・日・祝
アクセス: 都営三田線「志村坂上」駅徒歩2分
賞味期限: ３日

よかやつぼ焼いも

蕎麦居酒屋よかや

よかやつぼ焼いも

農家直送の様々な品種のサツマイモの食べ頃を見極め、炭火でじっくり2時間、特製の大きな壺でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。中はしっとり甘く、皮はパリッと香ばしい『つぼ焼きいも』をお楽しみください。

価　　格: 1本 500円～
店　　名: 蕎麦居酒屋よかや
住　　所: 東京都板橋区板橋1-31-8
電話番号: 03-6339-1188
営業時間: 11：30～16：00
定休日: 土・日・祝
アクセス: 東武東上線「下板橋」駅徒歩4分
メディア取材: 可
ロケ地: 可
賞味期限: 2～3日

吟醸匠のこしあん

(有)木下製餡・キノアン

吟醸匠のこしあん

北海道産のエリモ小豆を丁寧に皮をむき漉したものに、切れの良い甘さの鬼ザラ糖、自然結晶塩の天日塩を加え、直火銅釜で丁寧に煉り上げました。職人が心を込めて作っています。

価　　格: 500g 756円
店　　名: (有)木下製餡・キノアン
住　　所: 東京都板橋区幸町41-11
電話番号: 03-3955-5529
営業時間: 工場直売毎週木曜日 10：00～16：00
定休日: 土・日・祝
アクセス: 東武東上線「大山」駅徒歩11分
オンライン販売URL: https://www.rakuten.ne.jp/gold/ankokinoshita/
メディア取材: 可
ロケ地: 可
賞味期限: 2カ月程度

寝かせ焼きいも

cafe 月ノ農（ツキノミノリ）

寝かせ焼きいも

『極上のしっとりネットリ甘さの極み』焼き芋用に特別熟成させた茨城県阿見町の中島農園のさつまいも「紅はるか」は極上のしっとり最上級の甘さを誇る。笠間焼の専用壺でじっくり遠火の輻射熱で芯までしっとり。

価　　格: 100g 250円
店　　名: cafe 月ノ農（ツキノミノリ）
住　　所: 東京都板橋区志村2-2-1 宮島ビル1階
電話番号: 03-6768-5558
営業時間: 10：00～19：00
定休日: 月
アクセス: 都営三田線「志村坂上」駅徒歩2分
メディア取材: 可
ロケ地: 可
賞味期限: 2〜3日

塩かりん糖

中野製菓株式会社

塩かりん糖

サクサクとした食感の食べやすい細いタイプのかりん糖です。　モンゴルの岩塩を使用し、甘みと塩味の絶妙なバランスの蜜は、後味さっぱりなのに後引くおいしさです。甘いのが当たり前の中で、他にないかりん糖。

価　　格: 1袋 150円（板橋区内販売 120円）
店　　名: 中野製菓株式会社
住　　所: 東京都板橋区中丸町28-14
電話番号: 03-3955-5585
営業時間: 8：00～15：00 ※毎週　水・土曜日に工場の入口で出来立てのかりん糖を販売しています。
アクセス: 東武東上線「大山」駅徒歩15分
オンライン販売URL: https://store.shopping.yahoo.co.jp/karintou-nakano/
賞味期限: ３０日

板橋とうふ

有限会社　栄太楼

板橋とうふ

豆乳と卵白を混ぜて焼き上げるとうふをイメージした、ふんわりした和菓子。黒胡麻、抹茶、いちごの3種の餡で提供しています。

価　　格: 1個 220円
店　　名: 有限会社　栄太楼
住　　所: 板橋区南常盤台1-39-3
電話番号: 03-3956-3057
営業時間: 9：30～19：00（日曜・祝日は17：00まで営業）
定休日: 木
アクセス: 東武東上線「ときわ台」駅徒歩5分
メディア取材: 可
ロケ地: 可
賞味期限: 3日

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