濃厚な卵黄の桃山生地で刻んだ栗と白餡を包んで焼き上げ、正面には板橋の形の刻印を焼き、仕上げました。
価格：200円/1個
濃厚な卵黄の桃山生地で刻んだ栗と白餡を包んで焼き上げ、正面には板橋の形の刻印を焼き、仕上げました。
道中目安の橋と知られていた「板橋」と石神井川沿道に咲き誇る桜の花をパッケージデザインとし地元色を強調した。
幼児からそしゃく力の衰えたご高齢の方にも、安心してご提供できる口どけの良い商品を創り上げた。
当店は旧中山道街道筋にあります。
その昔人々が行き交う江戸の玄関口として栄え、大いに賑わっておりました。ご来店のお客様を旅人にたとえ、訪問先や帰路の道中のご無事を願ってこの商品名をつけました。
東京都板橋区仲宿55-11
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