オーガニック＆フェアトレードのコーヒー豆を自家焙煎しています。マンデリンベースの深煎りタイプのブレンドです。
価格：700円/100g
オーガニック＆フェアトレードのコーヒー豆を自家焙煎しています。マンデリンベースの深煎りタイプのブレンドです。
農薬不使用のコーヒー豆を丁寧に焙煎し、雑味や嫌な苦味のなく砂糖、ミルクなしでも飲みやすくスッキリとした味わいと毎日飲んでも飽きのこない昔ながらのコーヒーがコンセプトのmutsumi coffeeを代表するオリジナルブレンドです。
前職は京都の老舗喫茶店に15年ほど勤務し、コーヒー文化と奥深さを学びました。自身では東京界隈のコーヒー屋をまわっていくうちに自身の納得いくコーヒーを目指して焙煎を独学で追求しています。mutsumi blend〜朝ブレンド〜はその中で生まれたオリジナルブレンドです。
東京都板橋区徳丸2-1-8
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